Баннер
Баннер

Куттеры Sirman

Sirman C9 VV

Sirman C9 VV

Sirman C4 VV

Sirman C4 VV

Нож к куттеру

Нож к куттеру

Нож к куттеру

Нож к куттеру

Ножи к куттеру

Ножи к куттеру

 свяжитесь с нами для уточнения
информации о товаре

Куттеры - кухонные машины, предназначенные для измельчения различных продуктов: орехов, сухофруктов, панировочных сухарей, зелени, льда, шоколада, сыров. С помощью куттера можно легко получить гомонизированное овощное и фруктовое пюре, а также соусы, супы-пюре и паштеты. Хотя стандартное применение куттера относиться к гастрономии, куттерр эффективен и в кондитерском деле. Измельчение фруктов и ягод с последующей термической переработкой даёт возможность готовить джемы и конфитюры. Благодаря возможности куттера замешивать любой вид теста, приговление кексов, блинов, бисквитов и печенья не составит сложности. Для красивой подачи и декорирования изделий можно измельчить курагу или цукаты, сделать вафельную и шоколадную крошку, сахарную пудру и творожные массы. В куттере легко приготовить любой соус, т.к. машина измельчает ингридиенты, одновременно перемешивая и взбивая. Майонез готовится путём взбивания желтков с горчицей, с постепенным добавлением в отверстие в крышке растительного масла. Взбивание омлетов и запеканок с добавлением ингридиентов (каперсов, шпината, моркови, оливок, яблока, манго). Благодаря низкой посадке ножа, в куттере можно приготовить даже небольшое количество продукта (соус на 1-2 порции, тесто на 2-3 блина). Таким образом, куттер - это универсальный помощник ресторатора для приготовления всех блюд от закуски до десерта. Основные характеристики куттеров Sirman:

  • Корпус из нержавеющей стали;
  • Благодаря конструкторскому решению, расположение двигателя и чаши не позволяет теплу двигателя воздействовать на продукт.
  • Чаши выполнены из нержавеющей стали, с термоизолированными ручками и днищем;
  • Высокопроизводительные вентилируемые двигатели для постоянного использования;
  • Сменные ножи-насадки с элементом для заточки;
  • Прозрачная крышка Lexan с отверстием для добавления ингридиентов;
  • Регулятор скорости с контролем мощности;
    Характеристики Sirman C4 VV
    Sirman C6 VV Sirman C9 VV
    Объём чаши, л 3,3 5,3 9,4
    Кол-во скоростей 2 2 2
    Скорость вращения ножей, об/мин 1100/2600 1100/2600 1100/2600
    Мощность, Вт 700 700 700
    Напряжение сети, В 220 220 200
    Размеры, см 38х32х27 38х32х32 47х33х47
    Цена, грн -
    - -

Наш новый сайт с актуальными ценами http://k-profi.com.ua/

  Предлагаем Вашему вниманию гастроемкости из  нержавеющей стали предназначенные для приготовления, хранения и транспортировки различных блюд.  Технология изготовления, формообразования и термообработки металла дают возможность применять гастроёмкости при приготовлении любых блюд без деформации от высоких температур. Материалом для изготовления гастрономических ёмкостей  служит пищевая нержавеющая сталь  нейтральная ко всем пищевым  продуктам. Толщина металла 0,8мм(Турция). Размеры гастроемкостей выполнены в соответствии с принятому в Европе стандарту EN631. Мы предлагаем гастрономические гастроемкости трёх типов: гладкие, перфорированные и с ручками. Ко всем типоразмерам гастроемкостей предлагаются крышки в ассортименте.

Создание сайта:
Создание сайта webvision.com.ua

Мы предоставляем полный перечень услуг по сервисной поддержке наших клиентов. Наши специалисты осуществят сборку, установку, подключение к комуникациям , запуск, наладку и ввод в эксплуатацию оборудования с обучением персонала Заказчика правилам   эксплуатации и обслуживания . Осуществляем гарантийное и послегарантийное обслуживание.

© 2009. Континент Профи. Все права защищены.